El alimento de la pérdida de peso de alta proteína que necesita saber ahora

Dulse, un alga de color marrón rojizo que es alto en proteína y lleno de potasio, se cosecha tradicionalmente, se seca y se utiliza como un ingrediente de cocina o hecho en suplementos nutricionales. Sin embargo, investigadores de la Universidad Estatal de Oregón patentado recientemente una variedad de tocino con sabor de dulse que pueden ser cultivadas y frito (que pone de manifiesto su sabor tocino al estilo), consumo en fresco, o utilizarse en productos comerciales como galletas de arroz y aderezos para ensaladas. Y la mejor parte es, `s muy saludable. De hecho, puede incluso tener un potencial súper alimento, gracias a su perfil nutricional estelar. El translúcida, verdura roja es una gran fuente de minerales, vitaminas, antioxidantes aumentan la salud y la proteína de construcción muscular, y como Chuck Toombs - un miembro del equipo de desarrollo de productos comerciales dulse - dijo en una entrevista reciente, "tiene el doble de la valor nutricional de la col rizada ".

El equipo de OSU se le dio recientemente una concesión para explorar como dulse "cultivos especiales" y perfeccionar las recetas y los productos que utilizan las algas, por lo que hay `` ll una buena probabilidad de empezar a ver los alimentos dulse y dulse basados ​​en los supermercados en los próximos años.

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