44 Deliciosas recetas de sopa de verduras para la pérdida de peso

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Una deliciosa mezcla de dividir lentejas verdes con la gram carrots─ rica en antioxidantes éste es fácil en su paladar y grande para su cuerpo! Las cebollas se tuestan en una cantidad insignificante de aceite junto con ajo. La leche desnatada con vistas a la sopa, proporciona proteínas, transformando esta sopa en una comida sana y nutritiva.

ingredientes

• Zanahorias - ¼ de taza, finamente picado
• Dividir lentejas verdes gramo o dal moong - 1/8 de taza, se lavó, bien drenado
• Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita, recién molida, o al gusto
• Ajo - 6 dientes, peladas, cortadas en trozos pequeños
• Cebollas - 1/8 tazas, finamente rebanado
• Tomates - 1, pequeño, finamente picado
• La leche descremada - 1/8 taza
• Sal al gusto
• - semillas de comino ½ cucharadita
• Los clavos - 2
• Petróleo - 1 ½ cucharadita

Direcciones

1. Colocar una sartén antiadherente a fuego medio.

1. Calentar 1 cucharadita de aceite.

1. Añadir la cebolla y el ajo y rehogar a fuego medio hasta que el olor prima desaparece y la cebolla y el ajo a su vez de color marrón.

1. Agregar las zanahorias y cocine por un minuto.

1. Mezclar en tomates y cocine por 2 minutos más.

1. Asado lava dal moong en una sartén diferente hasta un aroma agradable viene.

1. Añadir moong dal, la mezcla de verduras, y alrededor de 1,5 tazas de agua a un recipiente grande.

1. Presión cocinar durante 3 silbidos en llama alta, baja la llama y cocer durante 3 minutos adicionales.

1. Sacar después de la presión y deje que se enfríe.

1.  Añadir a una licuadora y mezcle a una mezcla suave.

1. Verter la mezcla en un molde antiadherente, mezclar en la leche, ¼ de taza de agua, sal, y pimienta en polvo negro y hervir durante un minuto.

1. En una pequeña sartén, añadir el resto del aceite.

1. Añadir las semillas de comino y los clavos y deje que se splutter.

1. Verter sobre la sopa y servir inmediatamente.

2. El ajo sopa de verduras

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Si te gusta el ajo, entonces éste sin duda será de interés para su paladar! Opta por dal moong en polvo o avena tostados y en polvo para una sopa espesa.

ingredientes

• verduras mixtas - 1 taza, finamente picado [brócoli, zanahoria, remolacha, pimiento, guisantes verdes]
• Ajo - 6 dientes, peladas, cortadas en trozos pequeños
• Cebollas - 1, de tamaño medio, peladas, cortadas en trozos pequeños
• Avena - 2 cucharadas, tostado y en polvo
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Los clavos - 2, para sazonar
• Aceite - 1 cucharadita

Direcciones

1. Calentar el aceite en una sartén antiadherente colocado en un medio a alto de la llama.

1. Añadir el ajo y la cebolla y saltear hasta que ambos dorarse.

1. Añadir las verduras y saltear durante 3 a 4 minutos.

1. Añadir alrededor de 2 ½ tazas de agua y permitir que la mezcla volviera a hervir.

1. Tape y cocine a fuego lento a fuego medio hasta que las verduras estén bien cocidos.

1. Mezclar en sal y pimienta como deseado.

1. clavos de olor de la carne asada secas en una cacerola pequeña y aplastar bien. Mantener a un lado.

1. Mezclar en la avena en polvo a la mezcla de verduras y cocer a fuego lento durante 3 minutos más.

1. Servir caliente, adornado con clavos machacados.

3. sopa de tomate

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Esta es una sopa exuberante, pero es baja en calorías, lo que es ideal para la pérdida de peso. Usted puede disfrutar de esta sopa más durante las noches de invierno.

ingredientes

• Tomate - 6 grande, se lavó a fondo
• Agua - 4 tazas
• Mantequilla - ½ cucharadita
• De azúcar - 1 cucharadita
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• semillas de comino - 1 cucharadita
• Los clavos - 6

Direcciones

1. Añadir los tomates lavados junto con el agua a un recipiente y la presión de Cook grande hasta 3 silbidos.

1. Sacar de la olla a presión, eliminar las cáscaras, y permitir que se enfríe.

1. Añadir a una licuadora y mezclar hasta obtener una pasta suave.

1. El uso de un colador, colar la mezcla para eliminar las semillas, si los hay.

1. Añadir a una sartén antiadherente y deje que comience a hervir. A fuego lento durante 3 minutos.

1. Añadir agua, si es necesario ajustar el espesor.

1. Temporada como sea necesario.

1. Apagar y mantener a un lado.

1. En una olla pequeña, calentar la mantequilla. Añadir las semillas de comino y clavo de olor y permitir a splutter.

1. Verter encima de la sopa.

1. Servir la sopa.

4. Frijoles rojos sopa

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Aquí viene la mejor sopa de verduras para bajar de peso hecho con rajma o frijoles rojos, esta sopa se duplica fácilmente como un simple plato principal. La leche baja en grasa utilizada aquí enriquece el sabor de la sopa, por lo que es más cremosa y más rico.

ingredientes

• frijoles rojos - taza ¼
• Cebollas - 2, mediano, finamente picado
• Ajo - 4 dientes, pelado, picado
• Ginger - 1 pieza de 1 pulgada, pelado, finamente rallado
• Tomate -1, medio, finamente picado
• Carrot - 1, mediano, pelado, finamente rallado
• La leche descremada - ¼ de taza, si es necesario
• Sal al gusto
• hojuelas de chile rojo - al gusto
• Petróleo - 2 cucharaditas
• Hojas de cilantro - 1 cucharada, finamente picado
• Chaat Masala - 1 cucharadita

Direcciones

1. Es necesario lavar las habas de riñón y la presión cocinar con lavado zanahoria, rallado.

1. Añadir 1 cucharadita de aceite a una sartén precalentada y sofría la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén doradas.

1. Añadir los tomates y cocine hasta que los tomates se vuelven pulposa.

1. Mantener a un lado el agua de los frijoles cocidos y mantener a un lado la mitad de los granos.

1. Mash resto de los granos así.

1. Añadir el puré de frijoles y suficiente sal y llevar la mezcla a ebullición.

1. Despegar del fuego y deje que se enfríe.

1. Transferencia a la licuadora junto con hojuelas de chile rojo y mezclar hasta obtener un puré suave.

1. Añadir a la sartén de nuevo, mezcla de los granos de los no-puré y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

1. Añadir agua para ajustar la consistencia.

1. Añadir la leche, si lo desea.

1. Compruebe la sazón.

1. Espolvorear Masala, decorar con hojas de cilantro chat, y servir caliente.

5. sopa de champiñón

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Las setas son grandes para la pérdida de peso, ahora que es un hecho bien establecido. Aunque se prefiere sobre todo una sopa cremosa de hongos, a menudo viene cargado de calorías. Este es un giro en la versión clásica, pero supera la clásica en términos de sabor.

ingredientes: 

• Botón de setas - 1 tazas, picado, se lavó
• harina de maíz - 1 cucharadita disuelta en ¼ de taza de leche descremada
• Cebollas - ½ taza, en rodajas finas
• Sal al gusto
• Leche - 1 taza
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Mezcle el condimento de hierbas - al gusto
• Agua - 2 tazas

Direcciones:

1. Cocinar 1 taza de las setas en 1 taza de leche hasta que se ablande.

1. Mantener a un lado y deje que se enfríe.

1. Añadir a una licuadora y mezclar hasta obtener una pasta semi-liso.

1. Calentar una sartén antiadherente sobre fuego medio.

1. Añadir la cebolla y el asado, rociado con agua de vez en cuando, hasta que las cebollas se doren.

1. Sacar de la sartén y reservar.

1. Añadir la pasta molida a la sartén junto con el agua y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

1. Mezclar la harina de maíz en, sal, y el condimento, y permita que comience a hervir.

1. Bajar la llama y cocer a fuego lento durante 6 minutos o hasta que la mezcla se vuelve cremosa y espesa.

1. Servir inmediatamente.

6. Fat Burning sopa

Se puede hacer una sopa con cualquier tipo de vegetal que desea. Uno de los más populares es la sopa quema grasa.

Corte seis cebollas medianas, tres tomates, una pequeña cabeza de la col, dos pimientos verdes, 1 haz de apio, en trozos pequeños y poner en una olla de agua hirviendo suficiente para cubrir las verduras. Añadir 1 cubo de caldo de verduras y condimentos y hervir a fuego alto durante unos 10 minutos. Reducir el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las verduras se ablanden. Añadir las hierbas frescas y servir.

7. caldo básico

Esta es otra sopa popular.

Hervir 6,5 litros de agua en una olla grande y calentarlo a una temperatura alta. patatas puestos, 10 zanahorias grandes, 2 nabos, 4 tallos de apio, ajo, un manojo de perejil, y un medio de cilantro haz en la ebullición del agua. Añadir una cucharada de sal, comino y pimienta negra en grano. Cubrir con una tapa. Cuando el caldo empiece a hervir, reducir el calor al medio, deje a fuego lento durante 2 horas.

8. italiana cero

Esta sopa contiene grandes cebollas, 2 dientes de ajo, 2 calabacines, 1 bulbo de hinojo, pimienta, un cuarto de verde o rojo repollo, 300 g de espinacas, 3 tomates grandes, un cuarto de cucharadita de pimienta roja, una cucharada de comino y orégano, una pequeña ramita de perejil y albahaca. Añadir sal y pimienta al gusto.

9. El brócoli Caldo

Añadir 1 taza de cebolla en rodajas finas, media cucharadita de ajo finamente picado, media taza de zanahorias en rodajas finas y dos cucharadas de apio picado, flores de brócoli una taza, la sal, en 2½ tazas de agua caliente, mezclar bien y cocinar a fuego medio otras dos o tres minutos, agitando de vez en cuando. Añadir la pimienta y mezclar bien. Servir caliente.

10. Sopa de calabaza

Añadir un picado cebolla y uno diente de ajo aplastado, una pizca de guindilla seca, carne de calabaza cortada en pedazos y dos picadas en trozos de patata dulce y cocer durante un par de minutos, luego añadir 1,2 litros de agua o caldo de verduras. Se sazona con sal y pimienta negro. Tapar y llevar a ebullición, a fuego lento durante 25 minutos hasta que la calabaza y batata son tiernos. Mezclar todo en un procesador en lotes hasta que esté suave. Volver a la sartén y calentar suavemente a través. Y servir.

11. Minted sopa de guisantes

Cocine a fuego lento guisantes congelados acuñadas y cebolleta en agua. Una vez hervida, mezclar estos en un procesador. Ahora, calentar suavemente y se sazona con sal y pimienta. Vaciar en pequeños cuencos o tazas y platillos, a continuación, espolvorear con las cimas de cebolla de primavera reservados.

12. sopa de la col

Precalentar poco de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Añadir la cebolla picada y revuelva para que las cebollas se cubren con aceite. A continuación, añadir el repollo picado. Cuando las cebollas y repollo son tiernos, añadir 1 litro de caldo. Reducir el calor. Cubra la cacerola durante 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno. Añadir la salsa de tabasco y una cucharada de azúcar.

13. Mezcla sopa de verduras

ingredientes

• repollo picado
• Cebollas picadas
• Tomates picados
• pimiento picado
• Petróleo
• hojas de laurel
• Pimienta negra
• sal

Direcciones

1. Sofría la cebolla en primer lugar.

1. Añadir las verduras y hervir con agua.

1. Añadir sal y pimienta y cocine a fuego lento.

1. Servir la sopa caliente.

14. Sopa de la coliflor

Esta es la delicadeza de invierno por excelencia. Se puede servir bien caliente para los niños y la familia en las noches frías de invierno! El uso de aceite de oliva y el ajo se suma al sabor único de esta sopa nutritiva.

ingredientes

• Cebolla picada
• Aceite de oliva
• Dientes de ajo
• Patatas, picados
• Floretes de coliflor
• crema pura
• Caldo de pollo

Direcciones

1. Saltear el ajo y la cebolla.

1. A continuación, añadir los floretes de patatas y coliflor.

1. Añadir el caldo y hervir.

1. Añadir la crema pura y cocinar por un tiempo.

15. zanahoria cilantro sopa

ingredientes

• Cebolla rebanada
• Aceite vegetal
• cilantro molido
• Zanahorias en rodajas
• Pimienta negro
• sal
• cilantro picado
• Caldo de verduras

Direcciones

1. Saltear la cebolla y luego añadir la zanahoria.

1. Verter en cilantro molido y cocinero.

1. A continuación, añadir el caldo y hervir hasta que las verduras estén blandas.

1. Antes de poner la llama fuera, espolvorear las hojas de cilantro.

16. cremosa sopa de espinacas

Esta es una sopa nutritiva que sabe muy bien. Limón añade un sabor fuerte y picante a la misma. Es posible utilizar más patatas para hacer la textura gruesa, y un caldo de verduras también se puede utilizar.

ingredientes

• cebolla en rodajas
• Mantequilla
• ajo en rodajas
• Espinaca tierna
• Caldo de pollo
• Nuez moscada
• nata ligera
• Jugo de limon

Direcciones

1. Sofría la cebolla en la mantequilla.

1. A continuación, verter el caldo y hervir durante algún tiempo.

1. Añadir las espinacas y revuelva.

1. Haga un puré con la sopa con una batidora.

1. Sazone con pimienta, nuez moscada y sal.

1. Vuelva a calentar y añadir el zumo de limón más tarde.

1. Antes de servir la sopa, añadir la nata y mezclar bien.

17. limón sopa de cilantro

Limón tiene un sabor amargo picante y el sabor de la sopa de cilantro hace apelando a su paladar. Es ideal para disfrutar en una noche lluviosa en casa.

ingredientes

• Zanahorias
• Repollo
• Espinacas
• Cilantro fresco
• Seta
• pimienta blanca
• sal
• Limón
• Agua

Direcciones

1. En primer lugar, cortar todo de verduras en pequeños bloques.

1. Con agua y con cilantro fresco, hacer cilantro stock.

1. Ahora descartar el cilantro y agregar las verduras a la misma.

1. Añadir la pimienta blanca, jugo de limón y la sal, y se deja hervir.

1. Servir la sopa caliente.

18. Sopa de Capsicum

ingredientes

• Cebolla
• Pimiento
• Tomate
• Dientes de ajo
• cilantro
• Chiles verdes
• veg Stock
• polvo de comino tostado
• Pimienta molida
• Aceite de oliva
• sal

Direcciones

1. saltear la cebolla y el ajo después de calentar el aceite en una sartén.

1. Añadir cilantro, pimientos verdes, tomate y pimiento.

1. Ahora hacer la pasta con vegetales usando una amoladora.

1. Ahora vierta la sopa en la cazuela y añadir el caldo de verduras.

1. Calentar y añadir el pimentón, comino en polvo y la sal.

1. Cocine a fuego lento durante unos minutos. Añadir la crema en la parte superior para adornar.

19. Sopa de la zanahoria Dhaniya

Este estilo receta de sopa de verduras india necesita pocos ingredientes y se puede preparar en un santiamén. Para hacer esta sopa sabrosa increíble, va a requerir algunos ingredientes fáciles de encontrar.

ingredientes

• zanahorias picadas y peladas
• Aceite de oliva
• Cebollas picadas
• caldo de verduras
• cilantro fresco picado

Direcciones

1. Calienta el aceite en el sarten.

1. Ahora saltear la cebolla y la zanahoria. Se llevará unos minutos.

1. Agregue el cilantro y vierta el caldo de verduras.

1. Cocine hasta que las zanahorias se vuelven suaves.

1. Servir caliente con pan crujiente.

20. transparente se mezcla sopa de verduras

Esta receta de sopa de verduras es una delicia de persona a dieta. Lleno de nutrición y sabor, esto se puede disfrutar con un puñado de tostado Almendras y crujiente ensalada fresca.

ingredientes

• Zanahorias - 1/8 taza, cubitos
• - 1/8 taza de guisantes
• Coliflor - 1/8 de taza, floretes finamente picadas
• Col - 1/8 taza, finamente rebanado
• Núcleos de maíz dulce - 1/8 taza
• Las habichuelas - ¼ de taza, finamente picado
• Brócoli - ¼ de taza, floretes finamente picadas
• Ajo - 6 dientes, aplastado
• El aceite de cocina - 1 cucharada
• Agua - 2 tazas
• harina de maíz - 2 cucharaditas
• Sal al gusto
• Pimienta blanca en polvo - al gusto
• Chile vinagre - 1 cucharadita
• Salsa Tabasco - 1 cucharadita

Direcciones

1. Añadir el aceite de cocina a una sartén precalentado mantenido en media a la llama.

1. Añadir el ajo y saltear hasta que el ajo pierde su sabor crudo.

1. Añadir las verduras y saltear durante otros 3 minutos.

1. Mezclar en tabasco y sal.

1. Añadir agua y deje que la sopa hierva.

1. Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos o hasta que las verduras se vuelven crujientes.

1. Disolver la harina de maíz en agua de 1 cucharadita y mezclar con la sopa.

1. Cocine a fuego lento durante un minuto más.

1. Rectificar la sazón al gusto y servir caliente.

21. cremosa sopa de verduras

ingredientes

• vegetales mixtos - 2 tazas, finamente picada [zanahoria, habas, guisantes, coliflor]
• Cebolla - 2, de tamaño mediano, pelado, [1 finamente picado y 1 en rodajas finas]
• Caldo de verduras - 4 tazas
• Mantequilla - 2 cucharadas
• Sal al gusto
• Negro pimienta - al gusto

Direcciones

1. Colocar una sartén de tamaño mediano en el medio a alto calor y fundir la mitad de la mantequilla.

1. Añadir la cebolla y freír finamente picada hasta que las cebollas estén transparentes.

1. Añadir las verduras y saltear durante 2 minutos.

1. Pasar a un tazón grande y vierta el caldo de verduras.

1. Colocar en la olla a presión y cocinar por 3 silbidos en medio a alto de la llama.

1. Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

1. Apagar el fuego y esperar hasta que la presión disminuye por completo.

1. Si quieres una sopa clara, tensión y ajuste la sazón.

1. En un pequeño sartén colocada en medio a alto calor, cebolla saltear hasta marrón oscuro.

1. Con una cuchara en la sopa en platos hondos.

1. Cubra con las cebollas doradas y servir caliente.

Para la sopa cremosa

1. Si quieres una sopa cremosa, siga los pasos que se mencionan a continuación.

1. Sacar las verduras de la olla a presión y se deja enfriar.

1. Colocar las verduras cocidas en una licuadora y mezcle hasta obtener un puré suave.

1. Colocar el puré en media a la llama y llevar a ebullición.

1. Ajustar la consistencia y el condimento.

1. En un pequeño sartén colocada en medio a alto calor, cebolla saltear hasta marrón oscuro.

1. Con una cuchara en la sopa en platos hondos.

1. Cubra con las cebollas doradas y servir caliente.

Sopa de verduras 22. cremoso Mix (otra variación)

Esta receta de sopa de verduras cremosa es muy fácil de preparar. Las especias son opcionales y, por tanto, los niños podrán disfrutar de la misma cuando se sirve con un poco de queso y especias cero.

ingredientes

• vegetales mixtos - 2 tazas [judías verdes, coliflor, zanahoria, guisantes]
• Cebolla - 1, grande, cortado en trozos pequeños
• Ajo - 5 dientes, peladas, cortadas en trozos pequeños
• El aceite de cocina - 2 cucharadas de mantequilla o - 2 cucharadas, derretida
• Leche - 2 ½ tazas [Si en la dieta, el uso de leche desnatada]
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Agua - si es necesario, para ajustar la consistencia
• Queso rallado - 2 cucharadas, para adornar

Direcciones

1. En una sartén precalentada colocada en medio a alto de la llama, la mantequilla de calor / aceite.

1. Añadir el ajo picado y la cebolla y saltear hasta que la cebolla se vuelve translúcida.

1. Añadir las verduras y saltear durante unos 3 minutos más.

1. Añadir la leche y dejar que la mezcla comience a hervir.

1. Bajar el fuego a bajo. Tapar y cocinar las verduras hasta que se vuelve tierna.

1. Dejar que la mezcla se enfríe. Mezclar en una mezcla suave.

1. Sazone al gusto. Agregue el agua, si se desea para ajustar el grosor. A fuego lento durante 2 minutos.

1. Servir caliente con guarnición de queso rallado.

Sopa de verduras 23. maíz dulce

Esta es una variación de la sopa se ha mencionado anteriormente, pero sabe aún mejor. Asegúrese de añadir una pizca generosa de pimienta en polvo negro, mientras que servir a este durante el invierno para vencer el frío.

ingredientes

• vegetales mixtos - 1 ½ tazas [judías verdes, zanahoria, guisantes]
• granos de maíz dulce - ½ taza, al vapor
• Cebolla - 1, grande, cortado en trozos pequeños
• Ajo - 10 dientes, peladas, cortadas en trozos pequeños
• El aceite de cocina - 2 cucharadas de mantequilla o - 2 cucharadas, derretida
• Leche - 2 ½ tazas [Si en la dieta, el uso de leche desnatada]
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Agua - si es necesario, para ajustar la consistencia

Direcciones

1. En una sartén precalentada colocada en medio a alto de la llama, la mantequilla de calor / aceite.

1. Añadir el ajo picado y la cebolla y saltear hasta que la cebolla se vuelve translúcida.

1. Añadir las verduras y saltear durante unos 3 minutos más.

1. Añadir la leche y deje que la mezcla volviera a hervir.

1. Bajar el fuego a bajo a medio, tapar y cocinar hasta que las verduras se vuelven tiernos.

1. Dejar que la mezcla se enfríe y se funden en una mezcla suave.

1. Mezclar en los granos de maíz dulce al vapor.

1. Sazone al gusto.

1. Agregue el agua, si se desea para ajustar el grosor, y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

1. Servir caliente.

24. Fácil sopa minestrone

ingredientes

• Carrot - 1, pelado, finamente picado
• Zucchini - 1, picado en trozos
• Tallo de apio - 1, picado
• Beans - 8, finamente picado
• Núcleos de maíz dulce - taza ¼
• guisantes vaca blanca - 1 taza, cocidos
• Ajo - 5 dientes, finamente picado
• Cebolla - 1, grande, pelado, cortado en trozos pequeños
• Tomates - 3, en puré
• Macarrones - ½ taza, cocido
• Pimentón rojo - 2 cucharaditas
• orégano seco - 1 ½ cucharadita
• hojas de albahaca fresca - 3,
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• El aceite de cocina - 2 cucharaditas

Direcciones

1. Mantenga una olla grande en media a la llama, y ​​calentar el aceite.

1. Añadir el ajo y la cebolla, y saltear hasta que las cebollas se vuelven de color marrón pálido.

1. Mezclar en las verduras, excepto el calabacín. Ponga suficiente agua para cubrirlos.

1. Hervir la mezcla durante 5 minutos, bajar la llama, y ​​cocinar hasta que el vegetariano gire tierna crujiente.

1. Mezclar el puré de tomate y guisantes cocidos junto con los macarrones y el calabacín y cocinar por 5 minutos más.

1. Mezclado con sal, pimentón y hierbas, y cocine por 2 minutos más.

1. Mezcla en polvo de pimienta negro y servir caliente.

25. Clavo de sabores sopa de tomate

La combinación deliciosa de clavo y pimienta en polvo negro definitivamente le calienta.

ingredientes

• Tomate - 6 grande, se lavó a fondo
• Agua - 4 tazas
• Mantequilla - ½ cucharadita
• De azúcar - 1 cucharadita
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• semillas de comino - 1 cucharadita
• Los clavos - 6

Direcciones

1. Añadir los tomates lavados junto con el agua a un recipiente y la presión de Cook grande hasta 4 silbatos.

1. Sacar de la olla a presión, eliminar las cáscaras, y permitir que se enfríe.

1. Añadir a una licuadora y mezclar hasta obtener una pasta suave.

1. El uso de un colador, colar la mezcla para eliminar las semillas, si los hay.

1. Añadir a una sartén antiadherente a hervir. A fuego lento durante 3 minutos.

1. Añadir agua, si es necesario ajustar el espesor.

1. Temporada como sea necesario.

1. Apagar y mantener a un lado.

1. En una olla pequeña, calentar la mantequilla. Añadir las semillas de comino y clavo de olor y permiten que éstos a splutter.

1. Verter encima de la sopa.

1. Servir la sopa dividido en partes iguales entre los platos de sopa.

26. Dahi Shorba

ingredientes

• Sour suero de leche - 1 taza
• Agua - 1 ½ tazas
• Polvo de la cúrcuma - ½ cucharadita
• Curry hojas - 8, lavado y finamente picado
• semillas de comino - 1 cucharadita
• Ginger - 1 pieza de 2 pulgadas, pelada y finamente picada
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto

Direcciones

1. Diluir el suero de leche con agua.

1. Toscamente mezclar las hojas de curry con sal, semillas de comino, y raíz de jengibre.

1. Añadir la mezcla de curry licencia para el suero de leche. Añadir polvo de cúrcuma, y ​​permitir que la mezcla comience a hervir en medio a alto de la llama.

1. Mezclar en polvo de pimienta negro, bajar la llama, y ​​hervir durante 3 minutos.

1. Apagar el fuego, retirar del fuego y servir caliente.

27. Tamatar Shorba

ingredientes

• Tomates - 1 taza, aproximadamente picados
• La leche de coco - ¼ de taza
• Mantequilla - 2 cucharaditas, derretida
• - semillas de comino ½ cucharadita
• Hojas de curry - 5
• gramo de harina de Bengala - ½ cucharadita
• Chiles verdes - 2, hendidura longitudinal
• Azúcar moreno o melaza - ½ cucharada
• Sal al gusto
• Cilantro - 1 cucharada, finamente picado

Direcciones

1. tomates Cocine con 1 taza de agua hasta que los tomates se tornan blandos.

1. Dejar que la mezcla se enfríe y luego se funden en un puré suave.

1. Colar y reservar.

1. Disolver la harina de garbanzo de Bengala en la leche de coco para formar una mezcla sin grumos y reservar.

1. Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente en media a la llama.

1. Añadir las semillas de comino y permitir a éstos chisporroteo.

1. Añadir las hojas de curry y chiles, y saltear durante 1 minuto aproximadamente.

1. Mezclar el puré de coco y la mezcla de leche tensas.

1. Añadir la sal, mezclar bien y cocinar por 5 minutos.

1. Mezclar en el azúcar moreno y cocer durante un minuto o dos, agitación intermitente.

1. Mezclar en hojas de cilantro y servir caliente.

28. La sopa último Crujiente

Esto viene con un pequeño giro! La receta actual exige el uso de arroz cocido y secado. Sin embargo, agrego fideos de trigo integral tostado para conseguir esa textura crujiente.

ingredientes

• Coliflor - ½ taza, cortado en trozos grandes
• Zanahorias - 2, peladas y cortadas más o menos
• hojas de lechuga - 1 cucharada, picados más o menos
• Apio - ½ cucharada picada
• Cebollas - 1, grande, en rodajas
• Ajo - 2 dientes, aplastado
• Tomate - 1, de tamaño mediano
• fideos de trigo entera - 5 cucharadas, tostado seco para curruscante marrón en medio a alto calor
• Petróleo - 1 cucharada
• Sal al gusto
• copos de pimentón rojo - 1 cucharada
• Negro pimienta en polvo - ½ cucharadita
• Agua - 2 tazas

Direcciones

1. Calentar el aceite en una sartén precalentada colocada en media a la llama.

1. Agregue el ajo y la cebolla triturada. Saltee hasta que las cebollas vuelta translúcido.

1. Mezclar en verduras, excepto la lechuga y los tomates y cocine durante 4 minutos.

1. Agregue el agua, los tomates picados y lechuga, y dejar que la mezcla comience a hervir.

1. Mezclar en sal y especias al gusto.

1. Servir caliente espolvoreado con fideos tostados y crujientes.

29. Stir sopa de Fry

ingredientes

• Col - 1/8 tazas, rallado
• Red pimiento - ¼, cortado en tiras delgadas
• Paprika amarillo - ¼, cortado en tiras delgadas
• cebolleta - ½ tallo, en rodajas
• Ajo - 2 dientes, aplastado
• vinagre de chile - ½ cucharadita
• Sal al gusto
• Pimienta blanca en polvo - al gusto
• Mantequilla - 1 cucharada, derretida
• Hervir el agua caliente - 2 tazas
• chiles rojos - 1, hendidura longitudinal

Direcciones

1. Añadir a chiles de agua caliente 1 taza y reservar.

1. Retire los chiles de agua, libra con ajo para hacer una pasta suave y mantener a un lado.

1. Derretir la mantequilla en una sartén y saltear la pasta de chile ajo durante 2 minutos.

1. Mezclar en verduras y saltear durante unos 3 minutos.

1. Añadir 1 taza de agua, el vinagre y la sal y llevar la mezcla a ebullición.

1. Servir caliente con pimentón rojo y pimienta negro.

30. El gazpacho de tomate

Esta tomate receta de sopa de verduras es una sopa baja en calorías que está lleno de un montón de verduras, incluyendo pimientos y pepinos.

ingredientes

• Tomates - 4, de tamaño mediano, picado o menos, palideció
• Pepino - ¾ de taza, pelado, picado
• Pimiento verde - taza ¼, finamente picado
• Salsa Tabasco - 1 cucharadita
• Sal al gusto
• De azúcar - ½ cucharadita
• Agua - ½ taza

Para Agregado Crunch

1. Pimiento rojo - 2 cucharadas, finamente picado
2. Cebollas - 2 cucharadas, finamente picado
3. Pepino - 2 cucharadas, finamente picado
4. fideos de trigo integral - 2 cucharadas, tostado seco hasta que estén doradas

Direcciones

1. Mezclar los ingredientes 1 a 3 con agua a un puré suave.

1. Transferir a un colador y colar la mezcla en un recipiente grande.

1. Mezclar en las especias y la salsa así.

1. Refrigerar durante 120 minutos.

1. Si bien servir, espolvorear las verduras y fideos.

31. Sopa de pepino

Pepino sabe fabulosa - independientemente de la forma que se utiliza. Y cuando se mezclan en una sopa, fácilmente se vuelve más versátil. Esta sopa suave y sedosa sabe bien fría o caliente.

ingredientes

• Pepino - 1 taza, pelado, sin semillas, en rodajas finas, reduce a la mitad
• Ajo - 2 dientes, minadas
• Chalotes - 6, finamente picado
• El aceite de oliva - 1 cucharadita
• Caldo de verduras - ¼ de taza
• El jugo de limón - 1 cucharadita
• Sal al gusto
• Pimienta de Cayena - al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Yogur bajo en grasa - 1/8 taza
• Aguacate - ¼, cortado en cubitos
• Perejil - 1 cucharada, fresco y picado

Direcciones

1. Añadir el aceite a una sartén grande colocado en el medio a fuego alto.

1. A medida que el aceite se calienta, añadir el ajo y la cebolla, y cocine hasta tanto su vez tierna.

1. Mezclar el jugo de limón y cocer durante 60 segundos más.

1. Añadir 3/4 de las rodajas de pepino junto con el caldo, pimienta, pimienta y sal.

1. Llevar la mezcla a ebullición, bajar el fuego, y cocer a fuego lento en calor reducida durante aproximadamente 10 minutos.

1. Dejar enfriar y mezclar junto con el aguacate y el perejil a una mezcla suave.

1. Pasar a un bol y mezclar en el yogur.

1. Refrigerar durante 3 horas para relajarse.

1. Espolvorear resto de los pepinos picados antes de servir.

32. piña gazpacho

ingredientes

• Pineapple - 1, semi-maduros, pelados, cortados en trozos
• pimiento rojo - ½ taza, cubitos en ¼ pulgadas piezas
• Pepino - ½ taza, cortado en piezas de ¼ de pulgada
• Cebollas rojas - ½ taza, finamente picado
• chiles serranos, picados - 1
• El jugo de limón - 2 cucharadas, recién exprimido
• Sal al gusto
• Cilantro - 1 cucharada, picado

Direcciones

1. Añadir las rodajas de piña a una licuadora y mezclar hasta obtener un puré suave.

1. Pasar a un bol y mezclar en rodajas de pimiento, pepinos y hojas de cilantro.

1. Mezclar el jugo de limón y sal al gusto.

1. Refrigerar durante 24 horas para permitir que los sabores empinada.

1. Sacar, mezclar en chiles y cebollas, y refrigerar de nuevo durante 2 horas antes de servir.

1. Servir frío con una guarnición de hojas de cilantro recién picado.

33. Raw sopa de mango

Picante, dulce, picante, salty- todos los sabores estallan en la boca de una manera única, con todo mezclado. Es ideal para aquellos que están en una dieta. Añadir un poco de jengibre por si fuera añadido!

ingredientes

• mango verde - 1, grande, pelada, DE-apedreado y cortada en trozos
• Agua - ½ taza
• polvo de chile rojo - 2 cucharaditas o al gusto
• Azúcar moreno - al gusto
• polvo de semilla de comino - ½ cucharadita
• Sal al gusto
• Ginger - 1 pieza de 1 pulgada, finamente rallado

Direcciones

1. Cocine mango cruda en agua en una olla a presión hasta 3 silbidos.

1. Dejar enfriar y proceso junto con resto de los ingredientes a una cremosa, mezcla suave.

1. Ajuste la sazón si lo deseas.

1. Chill durante 3 a 4 horas y servir.

34. Gingery sopa de sandía

Lleno de licopeno, éste es perfecto para los veranos. Aunque la receta original utiliza Riesling una apelación crujiente, he omitido la misma.

ingredientes

• - 2 tazas de sandía en cubos,
• De azúcar - ¼ tazas o sustituto del azúcar, si se desea [Puede ajustar esto de acuerdo con la dulzura de la sandía]
• Agua - 1/8 tazas
• Ginger - 1 cucharada, recién rallado, dividido
• Mint - 3 hojas, se lavaron
• Hielo picado - ½ taza
• Sandía - ½ taza, cubos, congelado

Direcciones

1. Mezcle media taza de sandía congelada con el azúcar y la menta y reservar.

1. Mezcla 2 tazas de sandía con jengibre y menta a una mezcla suave.

1. Mantener a un lado durante unos 30 minutos.

1. Colar la mezcla combinada, la parte superior con cubos congelados, y servir.

35. Limón Tomate Rasam

Simple, fácil de hacer y gran sabor, que en realidad es un buen antídoto para el frío.

ingredientes

• Tomates - 2, cortados en cubos grandes
• Tuvar dal - 1 cucharadita, limpiado y empapada en agua caliente
• polvo de chile rojo - cucharadita ½
• Cilantro en polvo - 1 cucharadita
• polvo de semilla de comino - ½ cucharadita
• Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita
• Polvo de la cúrcuma - 1 cucharadita
• Sal al gusto
• - semillas de comino ½ cucharadita
• Las semillas de mostaza - ½ cucharadita
• Curry hojas - 6, lavado, picado en trozos grandes
• Hojas de cilantro - 1 cucharada, finamente picado
• mantequilla clarificada - 1 cucharadita
• Asafetida - ½ cucharadita
• El jugo de limón - 1 cucharada o al gusto

Direcciones

1. Presión cocinar dal tuvar y tomates, en dos recipientes separados, para 5 silbidos.

1. Retire las cáscaras de tomate y mezclar a una mezcla suave.

1. Transferencia a una cacerola y mezclar en los polvos de especias y asafétida, excepto pimienta en polvo negro y polvo de semilla de comino.

1. Dejar que la mezcla comience a hervir.

1. Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que rasam comienza a ser espumosa.

1. Mash dal tuvar y mezcla en la mezcla de tomate.

1. Ajustar la sal y mezclar en polvo de pimienta y semillas de comino polvo negro.

1. En una olla pequeña, calentar la mantequilla clarificada.

1. Añadir las semillas de mostaza y semillas de comino y permitir que éstos a splutter.

1. Añadir las hojas de curry y saltear durante 1 minuto.

1. Vierta esto sobre la rasam y mezclar en hojas de cilantro picadas y jugo de limón.

1. Servir caliente.

36. Pepper Rasam

ingredientes

• Tamarindo - Un pequeño tamaño de una pelota de limón, empapada en agua caliente
• Agua - 2 tazas
• Negro pimienta en polvo - 1 cucharada
• polvo de semilla de comino - ½ cucharadas
• cúrcuma en polvo - una pizca
• mantequilla clarificada - 1 cucharadita
• hojas de curry - 10, más o menos picadas
• Sal al gusto
• semillas de comino - 1 cucharadita
• Las semillas de mostaza - ½ cucharadita

Direcciones

1. En una sartén honda colocado en medio a alto fuego, añadir la mantequilla clarificada.

1. A medida que se calienta, agregue las semillas de mostaza y semillas de comino y permitir que éstos a splutter.

1. Añadir las hojas de curry y rehogar durante 30 segundos.

1. Mientras tanto, extraer la salsa de tamarindo y desechar el tamarindo.

1. Verter el extracto de tamarindo en la sartén, y añadir especias en polvo y la sal.

1. Deje que la mezcla comience a hervir.

1. Bajar el fuego a bajo a medio y cocine a fuego lento hasta que el tamarindo pierde su sabor crudo.

1. Rectificar la sazón y servir caliente.

37.Garlic Rasam

ingredientes

• Tamarindo - tamaño de una pelota de 1 limón, y empapado en 2 tazas de agua
• Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado
• Sal al gusto
• Ajo - 15 dientes, peladas
• Chile verde - 2, picados más o menos
• Negro granos de pimienta - 1 cucharadita
• - semillas de comino ½ cucharadita
• El aceite de cocina - 1 cucharadita
• Polvo de la cúrcuma - ½ cucharadita
• Asafetida - una pizca
• hojas de curry - 12

Direcciones

1. Moler 6 dientes de ajo con chiles verdes, semillas de comino, y granos de pimienta negra a una mezcla gruesa. Mantener a un lado.

1. Extraer el jugo de tamarindo y desechar el sobrante.

1. Añadir el extracto de tamarindo, junto con la cúrcuma en polvo a una cacerola grande y colocarlo en el medio a fuego alto.

1. Mientras tanto, en una sartén pequeña, añadir el aceite de cocina.

1. A medida que se calienta, agregue las semillas de mostaza y semillas de comino y permitir que éstos a splutter.

1. Aplastar resto de los dientes de ajo y añadir a la mezcla de comino con hojas de curry y saltee hasta que la antigua se vuelve marrón.

1. Añadir el tomate y saltear hasta que se vuelve carnoso.

1. Añadir esta mezcla de tomate al extracto de tamarindo y dejar que la mezcla hierva hasta que el tamarindo pierde su sabor crudo.

1. Mezclar en la mezcla de ajo molido grueso y la sal y cocer a fuego lento durante 5 minutos más.

1. Decorar con hojas de cilantro y servir caliente.

38.Mango Rasam

Esta es de las cocinas de Andhra Pradesh. Mientras que la preparación es bastante similar a la de la pimienta rasam, agrio mango verde se utiliza aquí, en lugar de tamarindo.

ingredientes

• Tamarindo - Un pequeño tamaño de una pelota de limón, empapada en agua caliente
• mango verde - 2, peladas, cortadas en cubos
• Agua - 2 tazas
• Negro pimienta en polvo - 1 cucharada
• polvo de semilla de comino - ½ cucharadas
• cúrcuma en polvo - una pizca
• Aceite - 1 cucharadita
• hojas de curry - 10, más o menos picadas
• Sal al gusto
• semillas de comino - 1 cucharadita
• Las semillas de mostaza - ½ cucharadita
• Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado

Direcciones

1. Lavar mango a fondo y pelar su piel.

1. Cortar en cubos finos y añadir a un recipiente grande.

1. Añadir polvo de cúrcuma, chile verde, y agua. Presión cocer durante 4 silbatos.

1. Sacar el mango después de que los subsidios de presión y deje que se enfríe.

1. Transformar a un mezclador y se mezclan hasta obtener un puré semi-liso.

1. Colar el puré en un líquido transparente. Mantener a un lado.

1. Añadir especias en polvo y sal al puré de mango. Dejar que la mezcla comience a hervir.

1. Despegar desde el calor.

1. Coloque una cacerola pequeña en media a la llama y calentar el aceite.

1. Añadir las semillas de mostaza y comino y curry hojas y permitir que las semillas de splutter.

1. Verter sobre la mezcla y servir caliente con guarnición de hojas de cilantro.

39. Neem flor Rasam

Es ligeramente amargo, pero una dosis de buena salud.

ingredientes

• Tamarindo - 1 pequeño tamaño de una pelota de limón, empapado en 2 tazas de agua
• chiles rojos - 4
• Sal al gusto
• Tuvar dal - 2 cucharaditas [1 cucharadita de empapado en agua caliente]
• mantequilla clarificada - 2 cucharaditas
• flores de neem - 10
• Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
• hojas de curry - 10

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Direcciones

1. Extraer el jugo de tamarindo y desechar el sobrante.

1. En una sartén, caliente 1 cucharadita de mantequilla derretida aclaró.

1. Agregue los chiles rojos y saltear durante 2 minutos.

1. Agregar el extracto de tamarindo y hervir en media a la llama hasta que el sabor crudo desaparece.

1. En una pequeña sartén, añadir el resto de la mantequilla clarificada y calentarla.

1. Añadir las semillas de mostaza y permitir a las semillas a splutter.

1. Mezclar en hojas de curry y freír durante 10 segundos.

1. Añadir las flores de neem a la misma sartén y saltear hasta que se dore.

1. Mezclar en agua, sal, y los ingredientes salteados a la mezcla de tamarindo hervida. Dejar que la mezcla comience a hervir.

1. Despegue del fuego y servir caliente.

Sopa 40. Zanahoria Remolacha Moong Dal

Lleno de lentejas y verduras, esto hace que una bebida sabrosa en los días fríos de invierno.

ingredientes

• Zanahorias - ¼ de taza, finamente picado
• Las remolachas - ¼ de taza, peladas y cortadas en trozos pequeños
• Dividir lentejas gram verdes o dal moong - 1/8 de taza, se lavó y bien drenado
• Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita, recién molida, o al gusto
• Ajo - 6 dientes, peladas y cortadas en trozos pequeños
• Cebollas - 1/8 tazas, finamente rebanado
• Tomates - 1, pequeño, finamente picado
• La leche descremada - 1/8 taza
• Sal al gusto
• - semillas de comino ½ cucharadita
• Los clavos - 2
• Petróleo - 1 ½ cucharadita

Direcciones

1. Colocar una sartén antiadherente a fuego medio.

1. Calentar 1 cucharadita de aceite.

1. Añadir la cebolla y el ajo y rehogar a fuego medio hasta que el olor prima desaparece y la cebolla y el ajo a su vez de color marrón.

1. Agregar las zanahorias y remolachas y cocinar por un minuto.

1. Mezclar en tomates y cocine por 2 minutos más.

1. Asado lava dal moong en una sartén diferente hasta un aroma agradable viene.

1. Añadir moong dal, la mezcla de verduras, y alrededor de 1,5 tazas de agua a un recipiente grande.

1. Presión cocer durante 3 silbidos en llama alta. Bajar el fuego y cocinar durante 3 minutos adicionales.

1. Sacar después de que los subsidios de presión y deje que se enfríe.

1. Añadir a una licuadora y mezcle a una mezcla suave.

1. Añadir a la sartén antiadherente, mezclar la leche, ¼ de taza de agua, sal y pimienta en polvo negro y hervir durante un minuto.

1. En una pequeña sartén, añadir el resto del aceite.

1. A medida que se calienta, añadir las semillas de comino y los clavos y deje que se splutter.

1. Verter sobre la sopa y servir inmediatamente.

Sopa de tomate 41. Masoor Dal

Esta es una maravillosa fuente de proteínas. También mantiene su los niveles de colesterol bajo control.

ingredientes

• Tomate - ½ taza, picado
• Cebolla - ¼ de taza, picado
• Ajo - 5 dientes
• Masoor dal - ¼ de taza, se lavó y empapado en 1 taza de agua caliente
• Polvo de chile - ½ cucharadita
• Polvo de la cúrcuma - ½ cucharadita
• Sal al gusto
• Petróleo - 2 cucharaditas
• Negro polvo de pimienta - al gusto

Direcciones

1. Añadir el aceite a una sartén precalentada y calentar bien.

1. Mezclar el ajo y la cebolla y sofría la cebolla hasta que las cebollas estén dorados.

1. Mezclar en tomates y cocine hasta que los tomates se vuelven pulposa.

1. Añadir dal empapado, el chile en polvo, el agua y la cúrcuma y 1,5 tazas de agua.

1. Presión cocinar para un máximo de 3 silbidos.

1. Sacar de la olla después de la presión desaparece por completo.

1. Dejar enfriar y mezclar la mezcla a un puré suave.

1. Transferir a un colador y la tensión.

1. Mezclar en ½ de una taza de agua y el calor hasta que la mezcla empiece a hervir.

1. Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

1. Añadir pimienta en polvo negro y servir caliente.

42. sopa de verduras de alto valor proteico

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Video: Sopa de Avena con Vegetales

Vence a tus tristeza del invierno con este alto contenido en proteínas comodidad sopa.

ingredientes

• Zanahorias - 1, pelada, cortada muy fina
• Nabo - ½, pelada, cortada muy fina
• Cebolla - ½, en cubitos
• Caldo de verduras - 2 tazas
• Lentejas - ½ taza, se enjuagaron
• La hoja de laurel - 1
• Aceite - ½ cucharada
• Sal al gusto

Direcciones

1. Colocar un cazo de tamaño mediano en fuego lento o medio.

1. Mezclar en aceite de oliva y cuando se calienta, la mezcla en cebolla.

1. Saltear hasta que estén tiernos.

1. Mezclar en el nabo, zanahoria, y la hoja de laurel y cocine hasta que las verduras se tornan blandos.

1. Añadir el caldo y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos.

1. Mezclar en las lentejas y cocinar durante 30 minutos o hasta que las lentejas se tornan blandos.

1. Temporada como se desee.

1. Servir caliente.

43. Rajma Shorba

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Optar por esta proteína sopa cargada como una comida después del entrenamiento y aumentar sus niveles de energía.

ingredientes

• Rajma o frijoles rojos - 2 tazas
• Cebollas - ½ taza, aproximadamente picados
• Tomate - ½ taza, cortada en pedazos
• Ajo - 3 dientes pelados, aplastados
• Ginger - 1 pulgadas, pelado, picado
• Chiles verdes - 2
• El jugo de limón - 1 cucharada
• Polvo de la cúrcuma - ½ cucharadita
• Sal al gusto
• Agua caliente - 3 tazas
• Petróleo - 1 cucharada

Direcciones

1. Lavar los granos de fondo y remojo en agua caliente durante 1 hora.

1. cebolla aceite y saltee, el ajo, el jengibre y las cebollas hasta que estén dorados.

1. Añadir a los granos junto con los chiles verdes y cocinar a presión durante 4 silbatos.

1. Sacar después de la presión disminuye.

1. Enfriar y mezcla a una mezcla suave.

1. Transferencia a fuego lento y mezclar en sal y polvo de cúrcuma.

1. El calor a fuego lento durante 3 minutos.

1. Agregue el agua, si es necesario, para ajustar el espesor.

1. Servir caliente.

44. guisantes Penne Pasta Negro Observado sopa picante

Es una sopa fibra embalado preparado con pasta penne y black eyed peas. Servir con ensalada mixta.

ingredientes

• Secas black eyed peas - 2 tazas
• Pimiento rojo - ¼ de taza, cortado en cubitos
• pimiento amarillo - ¼ de taza, cortado en cubitos
• Zanahorias - 3, pelado, picado
• Ajo - 5, pelado, picado
• Cebollas - 1 taza, cubitos
• Petróleo - 1 cucharada
• hierbas mezcladas - 2 cucharaditas
• Sal al gusto
• Negro polvo de pimienta - al gusto
• Penne pasta - ½ taza, cocido al dente
• La leche descremada - 1 taza

Direcciones

1. Cocinero negro ojos guisantes hasta que estén blandos y mantener a un lado.

1. En una sartén a fuego medio, saltear la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta la oferta. Añadir el pimiento y las zanahorias.

1. Sauté y se agita durante 2 a 3 minutos.

1. Añadir la leche descremada y hervir durante un minuto aproximadamente.

1. Añadir sal al gusto.

1. Transferir a un recipiente y la presión de cocción más grande durante 3 a 4 silbidos.

1. Tomar después de que desaparezca la presión, fresco, y mezclar hasta obtener una pasta suave.

1.  Añadir agua para ajustar la consistencia.

1. Colocarlo sobre fuego medio, mezclar con especias, guisantes de ojos negros, y la pasta cocida. Permitir a llegar a un punto de ebullición.

1. Bajar el fuego y cocine a fuego lento a fuego medio durante unos 5 minutos.

1. Servir caliente con una salsa picante.

Sopas no deben ser necesariamente cargado de grasa o calorías para ser paladar de usar. De hecho, incluso se puede usar sustitutos de la sal, si tiene problemas de hinchazón. Estas sopas se pueden hacer fácilmente en casa. De hecho, la sopa de tomate y zanahoria-moong dal sopa son mis favoritos.

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